喜歡吃冰的朋友趕快看過來!!
最近在台南善化發現一間很讚的植素甜品店—『艾豆』
雖然店面看起來小小的,卻堅持高品質及好味道,
不只有獨門手作冰淇淋、奶酪,還有茶飲、咖啡、奶酪飲等飲品,
重點是他們家的冰淇淋很特別,不是一般的傳統冰淇淋哦!
不添加乳化劑,吃起來清爽不油,愈吃愈涮嘴~🤤
一進店內就看到這幅好可愛的畫,超吸睛!
據說是從古巴帶來的貓貓~整個很異國風味耶!
內用的位子不多,冰淇淋的品項卻超多種,
老闆研發出的新品種冰淇淋,不用乳化劑、鮮奶油,
天然不油膩,吃了清爽少負擔~
當然除了冰淇淋,還有其他的甜品與飲品都很厲害,
奶酪、原茶飲、檸檬茶飲、梅子茶飲、咖啡、奶酪鮮奶茶飲等等。
價格都好佛心,CP值超高😍!
這次來每一個品項都給他點下去!
每一樣都超級好吃~吃完超滿足🤤
首先來介紹艾豆的招牌冰淇淋,吃起來清爽卻很夠味!
如果是傳統的冰淇淋,必須用「油脂」來包住水果等材料才能成型,
因此一般人都覺得冰淇淋是高熱量高脂肪不健康,也因為含有油所以會口渴與吃膩。
像是美式冰淇淋Ice cream、義式冰淇淋Gelato、霜淇淋soft serve,都含有油脂。
但是冰淇淋也有健康的:
雪酪Sherbet不添加牛奶,油脂0%,是最難製作的冰淇淋,在高級飯店或星級餐廳才容易吃到,
吃起來輕爽,缺點是必須維持在零下10~12度,不易保存與宅配運輸。
艾豆的『新品種冰淇淋🍦』
老闆希望讓大家吃得健康,也能夠普及市場方便運輸的冰淇淋,
以雪酪為基礎,研發出不用乳化劑、鮮奶油、動物膠、冰淇淋粉與化學添加物、防腐劑的獨創冰淇淋,
因為沒有油脂因此失敗多次,歷時二年採用自有技術與生產製程才成功。
除了天然、健康,更要好吃!
口味融合了雪酪的清爽、義式的濃郁,好吃不膩,厚實有飽足感~
低脂肪、低熱量,相較於其他冰淇淋,熱量少50%、脂肪少70%、碳水與糖少50%
當然好吃才是大家要的,目前冰淇淋口味品項已達100多種,
有基本款與水果系列,還有茶葉與花果茶系列、純素植物奶、中草藥養生系列,
這個新品種冰淇淋未來將申請新品名與商標,讓更多人品嚐到這個創新美味的冰淇淋
招牌冰淇淋
艾豆的冰淇淋吃起來綿密、清爽,怎麼吃都不會膩,而且還有超多種口味任你選!
一球35元,兩球只要60元!便宜到哭!
「草莓」🍓口味天然清爽,用料實在不會有香精味,還看得到草莓籽!
「桂花紅茶」吃起來真的有桂花味!茶的後韻還會回甘,濃郁到好像直接在喝茶XD
「濃情巧克力」🍫的味道非常濃郁卻不甜膩,大人小孩都超愛,不喜歡太甜的朋友也可以吃唷!
再來是我很喜歡的花果茶口味,也是店內人氣冰品。
「夢幻人生」是花系列,而「藍色精靈」是果系列,
由十幾種花果茶調配而成的,吃起來微酸帶有清爽的花果香,獨特的滋味讓人一口接一口~
抹茶控看過來!「靜岡抹茶」有濃濃的抹茶香帶點苦甜,喜歡抹茶的朋友必點!
「蜂蜜柚香」這一款竟然吃得到柚子果肉有讓我驚訝到,充滿了清爽柚香與蜂蜜味
另外冰淇淋竟然還有鹹的口味!「海苔」冰淇淋鹹香的滋味好想直接拿來配稀飯XD
另外還有「南瓜」口味更豐富,不甜而且還帶有辣辣的南瓜籽風味
大家都可以來試試看哦~
招牌奶酪杯
除了冰淇淋,「手工奶酪」🍨也是店內人氣商品👍
而且奶酪杯及奶酪飲都可以免費加珍珠,也太佛心了💕
(若要放冷藏或隔夜不建議加珍珠哦!)
奶酪都是當天現作,每天販售的口味都不同,依當日製作的口味為主喔!
奶酪還可以照自己喜好自由混搭,價格不變,一次享有多重享受!
我點了雞蛋奶酪+可可奶酪,另外加了免費的珍珠
挖了一口ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的超有彈性~
奶酪滑順綿密,奶味濃郁香醇,味道也不會太甜膩,一口接一口🤤
雞蛋奶酪吃起來很像布丁,而且比布丁還軟嫩!
可可奶酪我很喜歡~吃起來很濃郁不會甜膩!
加了超級Q軟的珍珠,口感更多層次,又Q又嫩的超級好吃!
奶酪鮮奶茶飲
奶酪也可以加進鮮奶茶!更增添風味!
奶酪飲也可以免費加珍珠哦~
茶類還可以自行選擇紅/綠/烏龍/鐵觀音/東方美人,
邊喝鮮奶茶邊吃滿滿的奶酪及珍珠,雙重享受超過癮!
如果想要純喝原茶🍵也可以,
艾豆的原茶系列不會太澀,散發出淡淡的茶香,
點上一杯熱茶,配上奶酪或冰淇淋都超搭!
特選咖啡
特別來介紹一下艾豆的咖啡☕️
在吃完冰品和奶酪之後,也可以來杯咖啡放鬆一下,
沒想到艾豆的咖啡也是很不錯的!
在製作的時候就飄來陣陣的咖啡香,
選用小果咖啡,喝起來有豐富多層次的風味,口感柔和,帶點酸味與香味😍
拿鐵的比例剛剛好,濃郁香醇又順口~
工作時來杯艾豆的咖啡,為忙碌的一天帶點小確幸!❤️
很推薦大家來吃,吃甜品也不會有罪惡感!重點是超好吃的~
不管是冰淇淋還是奶酪都很清爽夠味!
搭配清香茶飲或濃郁咖啡更是提升了一個層次!
🔉口感描述為個用餐心得,僅供參考
🔈正確資訊以店家粉絲專頁公告為主
【店家名稱】艾豆 植素輕甜品
【營業時間】⏰ 8:00-21:00
【店家電話】☎️ 0972 465 248
【店家地址】臺南市善化區文昌路6號
【粉絲團】艾豆 植素輕甜品
🛒購買網址: https://www.godsupmagice.com/
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