
涼風徐徐,非常適合吃的季節即將開始,和大家分享一間,在台中經營12個年頭,也是不少尋找美食的老饕們,隱藏中的口袋名單《一膳˙台中最好吃的鰻魚飯》可是台中少數對於用炭與炭造技法,講究的餐廳其中之一,
炭造料理的標準,是需使用三種以上不同的炭種進行搭配組合,進行食材的烹調,最重要的是讓完成好的料理,必須具備,炭香/焦香/燻香/醬香為此四香,俗稱『三炭一火,四香馥郁』招牌的鰻魚飯可是台中的地標性特色等級,值得各位專程來品嚐。
真的要特別和大家分享《一膳.台中最好吃的鰻魚飯》前幾天去用餐,鰻魚飯與串燒是基本標配,但發現餐廳每一桌,都有點一份,【外表金黃,圓圓可愛】很不好意思的問了隔壁桌的朋友,是新推出的【玉香奶油可樂餅】,於是腦電波微弱的我,經不起誘惑,也點了一份,再上鰻魚飯之前,先品嚐看似不起眼,卻人人一份的可樂餅,真的不吃不知道,吃了嚇一跳,一口咬下酥脆燙口,內餡軟糯綿密,玉米與奶油的香氣融合的滋味,襲擊而來,難怪每桌一份,話說這個可樂餅麵衣炸的恰到好處酥脆可口。
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花蓮「就要吃新味!花蓮好味音樂餐會」將在4/30開市!
集結花蓮八間人氣名店,推出美食音樂饗宴,
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來到逢甲夜市,當然不能錯過這間串燒店—「
柒串燒」,原本在台北的人氣串燒「柒」進軍到台中,台中逢甲店以外帶為主,最低一串19元起,採用
新鮮食材現點現烤,搭配獨特「
雙調味」,吃起來清爽不膩超涮嘴~食尚玩家也來報導過哦!
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新聞媒體、藝人激推的平價串燒「焦糖楓」,
現點現烤不油炸,
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MORROW coffee 藝日咖啡,嚴選來自全球各地的原生咖啡豆,
不使用商業豆、混豆,
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中秋就是要吃和牛!「
i3Fresh 愛上新鮮」—
和牛超海派組🐂
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最近愈來愈常在家自己料理,不過有時好懶得去採買烹煮,
前陣子在網路上看到這間
「新城水產」,
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以前總覺得眉毛自己畫就好了,
自從身邊愈來愈多人去霧眉,也決定去做第一次的霧眉,
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今天來到台中的一間義式餐廳《OKKO義式小館》市府店,
這間是好多人前來打卡拍照的森林系餐廳🌲
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愛吃辣的朋友看過來!
『LA時尚川菜』有別於坊間的川菜料理,
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