東區長榮路上的『飛饗義法典藏料理』,主打平實價位、高檔享受的義法料理!
店面不大,有二樓用餐區,可以包場聚餐,也非常適合情侶約會來用餐。
服務人員穿著制服,服務專業有禮;餐點的部分嚴選20國海空運食材,
堅持使用Riso Scotti原裝進口義大利米及麵界LV義大利杜蘭小麥製Barilla麵條。
主餐分為義式料理與法國料理:
義式料理有燉飯、義大利麵、排餐,
法國料理則是特聘巴黎藍帶顧問指導烹飪,力求原汁原味呈現餐點美味。
我是加B套餐(+$198):沙拉、佐餐菜、湯品、甜點
▪️花園土壤6色鮮蔬沙拉
沙拉以玻璃盅裝著,盤底是巧克力與餅乾碎片
附上三種沾醬:藍莓油醋、優格、寒天。
巧克力餅乾脆脆的,與新鮮的生菜搭在一起有不同的風味,
搭配藍莓油醋、優格,酸酸甜甜的清爽滋味,
再加上寒天增添口感,沒想到沙拉也可以那麼特別又好吃!
▪️歐陸精緻佐餐菜—希臘優格藍莓水果塔
濃稠的希臘優格非常綿密,酸甜滋味,搭配新鮮藍莓及蘋果,清爽又好吃❤️
🔹清炒蒜汁香辣煙燻櫻桃鴨胸麵 $250
義大利麵質地紮實彈牙、口感滑順,蒜與辣椒的香氣完整被橄欖油吸收,再緊緊包覆每一根彈跳的麵條,香氣四溢。
煙燻櫻桃鴨胸油花適中,充斥著迷人的煙燻香氣渲染盤中美味。
捲起麵條與煙燻櫻桃鴨,帶有些許辣度的蒜炒風味,搭配軟嫩的鴨胸,在口中交織纏綿,說不出的幸福感!
🔹米蘭香料白酒烤舒肥嫩腿排佐Urbani牛肝菌菇飯 $350
牛肝菌菇飯使用的義大利米口感飽滿扎實,
Urbani家族生產的乾燥牛肝菌菇香氣十足,吃起來滿滿都是濃濃的菇味。
一整塊的雞腿,外皮金黃酥脆,裡面的肉質鮮嫩多汁,
將厚切的嫩腿排放入嘴中,先是脆脆的口感,
再咬下雞腿滑嫩不乾澀,肉汁順著流下,真是絕佳享受!
▪️藍莓布蕾
由上至下是oreo、鮮牛奶、藍莓的組合
跟一般的布蕾很不一樣,綿密細緻的口感,整體不會很甜,
淡淡奶味的布蕾配上oreo脆片,超喜歡❤️
🔹法式海鹽起士奶蓋鮮藍莓優酪$120
先喝到上層鹹鹹的的海鹽起士奶蓋,裡面喝起來像奶昔
搭配一顆顆的藍莓,酸酸甜甜的,十分解膩又可口!😋
這裡的餐點精緻美味又有氣氛,很適合情侶約會及朋友聚會唷!
🔉口感描述為個用餐心得,僅供參考
🔈正確資訊以店家粉絲專頁公告為主
【店家名稱】飛饗義法典藏料理
【營業時間】⏰ 11:30-14:30、17:30-21:30 (週一、二公休)
【店家電話】☎️ 06-2760862
【店家地址】台南市東區長榮路二段272號
如果喜歡我的文章,歡迎追蹤IG、FB粉絲專頁
幫我按個讚 謝謝♥♥♥♥♥
➡️IG帳號:baibaieat
➡️FB粉絲專頁:m.facebook.com/Bai0915