簡單質樸的外表下,細嚼之下卻蘊藏不凡的風味,
『手作食甜』的「司康」,外酥內鬆且濕潤,
顛覆了大家對司康「乾」的印象。
配上一杯熱茶,在家也能享受英國皇室般的下午茶❤️
來自高雄鳳山的『手作食甜』,
老闆因喜愛分享甜食的幸福感,且是「司康控」,
創立一人工作室,目前還沒有店面,工作室只提供預購取貨,
堅持當天現做現烤,讓大家安心享用新鮮美味的司康!
以簡單可愛的牛皮紙袋裝著,
每顆司康都是獨立的包裝,不是裸包裝,
每個都用超可愛的牛皮紙來包,送禮也超適合!
不論是要分享,還是要隨身攜帶當點心,都超方便耶!
手作食甜的司康口味相當多,共有18種口味,
每顆都是超用心在製作!
食用時用烤箱或氣炸鍋180度加熱3-5分鐘,風味更佳!
除了貝禮詩奶酒可可口味,其餘都可客製化不加酒哦!
其實我原本對於司康沒有特別喜愛,
但吃了手作食甜的司康,
才發現應該是自己沒吃過好吃的司康!
每個口感都很紮實,外酥內鬆軟,咬下散發出淡淡的奶香味,
精心挑選食材,使用水手牌麵粉、法國總統牌鮮奶油、法國藍絲可發酵奶油,
沉甸甸的重量就能感受到其真材實料,
每顆司康皆當天手工製作,每個形狀都是獨一無二,
絕對接到訂單後才開始製作麵糰,不預先製作也不使用冷凍的隔夜麵團,
所有的品項皆減糖,食材都經嚴格把關,吃甜點也可以很養生!
以下就來一一介紹每顆不同的口味~
🔹OREO $55/顆
這可是人氣口味!
原本以為OREO會很甜,
沒想到不但不會過甜,還超好吃的!
每一口散發出淡淡巧克力香,
上方放上一小塊OREO,超可愛!
🔹糖漬柳橙 $55/顆
原以為柳橙口味的司康會很奇怪,
沒想到卻是意外地搭!
每一口都紮實且濕潤,帶有淡淡的橙香,
使用君度橙酒,鮮果交雜著甜橘的果香,
裡面還咬得到酸甜果肉,真的很下重本!
🔹花生 $60/顆
使用新竹福源花生醬🥜
花生口味的司康裡面特別酥鬆,有種花生酥的感覺,
花生醬融入司康裏頭,一口咬下超級濃郁!
濃濃的花生香令人允指回味!
🔹蘭姆葡萄 $55/顆
使用麥斯蘭姆酒,讓葡萄香氣提升,
淡淡的溫和蘭姆酒香,帶出一粒粒葡萄乾的酸甜🍇
搭配著司康的奶香,更香醇!
🔹髒髒巧克力 $55/顆
司康裡藏有巧克力豆,
咬得到顆粒感增添了口感,甜而不膩,
加熱後融化的巧克力更香濃,
巧克力控必吃!
🔹貝禮詩奶酒可可 $70/顆
人氣商品之一!
經典的貝禮詩香甜奶酒,搭配法芙娜可可粉,
烘烤不時散發濃郁香氣,
上方撒上金粉,好浮誇的高級感!
微甜的可可,帶有淡淡的酒香,
濕潤細緻的口感,多層次的風味!
☕️司康搭配著熱茶更對味!
手作食甜的阿里山紅茶也超好喝!
喝起來甘醇帶有濃濃果香,清爽不澀!
🔺司康保存方法:常溫2天、冷藏7天、冷凍30天,
建議盡早食用完畢,以保最佳風味。
✅訂購方式:可直接私訊FB或IG
【FB】https://www.facebook.com/shi.tian.desserts
【IG】https://www.instagram.com/shi.tian.dessert/
留言列表